世界衛生組織近日評選出了最健康和最垃圾食品。蕃薯、開心果、鵝鴨肉等均入選了健康食品名單。[……]另一方面,油炸、醃製同加工食物,還有汽水、雪糕雪條、即食和微波爐食品、罐頭和燒烤食品等,被評為10大垃圾食品。
什麼是最垃圾的食物呢?來看看:
全球十大垃圾食物
√ 一、油炸類食品(導致心血管疾病元凶(油炸淀粉)、含致癌物質、破壞維生素,使蛋白質變性)
麥記薯條不好味嗎?我每星期都吃幾次哦!還有薯片,炸魚皮……√ 二、醃漬類食品(導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌、影響粘膜系統(對腸胃有害)、易得潰瘍和發炎)
辣筍尖,掂!腐乳也不錯!√ 三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)(含3大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)、含大量防腐劑(加重肝臟負擔))
吃粥就當然要落肉鬆,牛肉乾也很好吃呢!還有各式各類的丸!╳四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)(食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)、嚴重破壞維生素、熱量過多、營養成分低)
√ 五、汽水可樂類食品(含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐)
麥記套餐是跟可樂的!√ 六、方便類食品(主要指速食麵和膨化食品)(鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)、只有熱量,沒有營養)
噢!誰能不提即食麵?╳七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)(破壞維生素,使蛋白質變性、熱量過多,營養成分低)
√ 八、話梅蜜餞類食品(果脯)(含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝))
檸汁薑真的很好味呀!╳九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)(含奶油極易引起肥胖、含糖量過高影響正餐)
╳十、燒烤類食品(含大量「三苯四丙覉」 (3大致癌物質之首)、1隻烤雞腿=60支煙毒性、導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔))
唔……十項有六項,其實我也不是吃很多垃圾食物啦……
身為都市人,點都中兩三項啦~
適量控制就好,如果一0的都唔食就邊有人生樂趣呢 :p
@翔, >一0的都唔食就邊有人生樂趣呢
哇哈哈, 呢個回應實在太好啦! :)
淨係唔食話梅蜜餞類食品
@安貝, 哇﹗哇﹗:) 志同道合呀﹗哈哈~
I forwarded that piece to a bunch of ppl also. I was impressed by the 1 烤雞腿=60支煙 statement. We need warning labels on KFCs from now on.
我都有食兩三樣喎,
完全唔知真係幾難!
@dengelina, but seriously, I don’t understand how can 1烤雞腿=60支煙, I wish I can read the full report.
@fresh, 我稔無可能完全唔食既﹐食少啲囉﹗