
雖說是有名的餐廳,不過我覺得還是一般。是因為「夏季餐廳周」的關係,食物較差?還是我的運氣不好,選了不好吃的食物呢?
唔……
和友人外出吃飯,曾有多次嘗試新食店,結果有好有不好。
經過討論,終於發明了全球首創的綜合一Q過食評系統:「等」!
概念就是,把這家食店的評選項目:食物質素、服務態度、環境衛生等等所有整合成一條問題:「這家食店你願意排隊等多久去吃呢?」
這不是跟「你願意花多少錢去吃?」一樣嗎?你問。
其實有差別的,金錢花了可以賺回來,也會有人比其他人更捨得花錢去吃。可是如果說起以時間作考量,大部分人的標準就變得差不多,因為時間過去了就沒有,排隊等吃就是要花時間,也不可能因為上次等了三小時下次光臨就可以插隊的道理。
所以如果下次有想推薦(或不推薦)的餐廳,不妨說:「我願意等_小時去吃呀!」
好!無聊完畢!
Summer time!
請準備好選購又甜又多汁的大西瓜!去年吃了五個大西瓜,今年不知能否破紀錄!

dessert truck
(攝於美國,紐約,University Place及8th St.)
在公司不遠處,每晚六時就會有一輛流動甜品車停泊。你可能認為一輛流動甜品車可以有多好味?其實負責製作甜品的是一位前任Le Cirque pastry sous-chef,他跟他的好友合資開設了這輛流動甜品車,專門售買一些只有在高級餐廳才能品嚐到的美味甜品。
第一次打算和友人去試,豈料六時才營業的甜品車,我們七時半去居然送車尾!五塊錢一款甜品不算便宜,但也竟能早早關門,這令我不禁想,他們每天有多少生意額?
第二次,我們可是有備以戰,五時晚飯,六時甜品!








