最好的煮食次序

發覺煮食就好像砌圖一樣,怎樣在剛煮好白飯的時間,也同時煮好餸菜呢?

結果:醃肉->切配料->煲飯->煲水->炒配料->水滾可以灼蔬菜->肉加配料炒勻,上碟->蔬菜煮好落鑊再炒一炒,上碟->飯剛好煮熟=兩碟餸菜同時準備好又可以吃熱騰騰的飯。

不過我也弄了很久才算出每項步驟所需時間,也經歷了很多次的失敗才算出最好的煮食次序!

2 條關於 “最好的煮食次序” 的評論

  1. There’s a website called “Cooking for Engineers.” Cooking is very procedureal ga.

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